今天给各位分享藕排骨的藕排藕排做法大全家常的知识 ,其中也会对藕排骨的骨的骨做法大全家常菜进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的做法做法问题,别忘了关注本站 ,大全大全现在开始吧 !家常家常
本文目录
主料 :
排骨300克,藕1节,骨的骨甜玉米1根;
辅料 :
姜1块 ,做法做法精盐少许,大全大全小葱1根 ,家常家常料酒1小勺 ,藕排藕排开水;
排骨炖莲藕正宗做法 :
1.排骨清洗干净 ,骨的骨然后放入清水中浸泡半小时左右,做法做法清洗干净排骨中的大全大全血水;
2.锅中放入适量的清水,将排骨放入锅中 ,家常家常加入少许料酒,焯水2分钟捞出 ,洗干净表面的浮沫;
3.莲藕洗干净 ,去皮切成滚刀块,玉米切成小段,生姜切片;
4.高压锅中倒入适量清水 ,大火烧开,然后将排骨、莲藕 、玉米 、生姜放进去,盖上盖子;
5.大火煮开后,改小火慢炖12分钟左右关火,焖一段时间,然后打开盖子;
6.加入适量的盐 ,再盖上盖子继续炖5分钟左右,关火。
7.焖至高压锅中的气压自动放完 ,打开盖子 ,撒上少许洗净切碎的香葱即可 。
用料
排骨100克,藕一小节,葱少许 ,姜少许 ,料酒少许 ,盐适量
做法
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1/7排骨事先浸泡去血水,
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2/7加葱段,姜片 ,料酒 ,开大火煮,
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3/7煮沸后撇去浮沫,开小火慢炖,
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4/7藕洗净切厚片,
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5/7炖煮45分钟后加入藕片,
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6/7加盖继续炖煮40分钟,
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7/7起锅加少许盐,撒上葱花即可 。
1 、材料:莲藕200克,排骨150克 ,红枣30克,生姜10克。2、调料:盐8克 ,白糖1克。
3 、将莲藕去皮切成块;排骨斩成块;红枣洗净;生姜切片。
4、锅内烧水 ,待水开后 ,下入排骨块 ,用中火煮尽血水,捞起备用。
5、取炖盅1个 ,加入莲藕 、排骨、红枣、生姜,调入盐 、白糖 ,注入适量清汤 ,炖约2小时即可 。
关于藕排骨的做法大全家常 ,藕排骨的做法大全家常菜的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。